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鶴沼ハーベスト スペシャルキュヴェ ピノ・グリOrange2021
数量
4,774円(税込)
【2024年8月25日発売】
ピノ・グリを搾汁前に皮仕込み(醸し発酵)を行うことで、果皮や種子の風味を引き出した「オレンジワイン」に仕上げました。
果皮と共に漬け込む「醸し発酵」を行った後、古樽で約1年間熟成させました。ワインの外観は、輝きのある橙色。やさしいバニラの香り、干しあんずのようなニュアンスを持つオレンジワイン。
【限定醸造】3,200本
【内容量】 750mL
【アルコール度数】 11.5 % (純アルコール量:100mLあたり 9.2 g)
【タイプ・味わい】 オレンジワイン・辛口
【収穫年】 2021
【品種】 ピノ・グリ
【栓の種類】 コルク
【認証・受賞歴等】 GI北海道
※8月26日以降、順次出荷となります。
ピノ・グリを搾汁前に皮仕込み(醸し発酵)を行うことで、果皮や種子の風味を引き出した「オレンジワイン」に仕上げました。
果皮と共に漬け込む「醸し発酵」を行った後、古樽で約1年間熟成させました。ワインの外観は、輝きのある橙色。やさしいバニラの香り、干しあんずのようなニュアンスを持つオレンジワイン。
【限定醸造】3,200本
【内容量】 750mL
【アルコール度数】 11.5 % (純アルコール量:100mLあたり 9.2 g)
【タイプ・味わい】 オレンジワイン・辛口
【収穫年】 2021
【品種】 ピノ・グリ
【栓の種類】 コルク
【認証・受賞歴等】 GI北海道
※8月26日以降、順次出荷となります。
鶴沼ハーベスト スペシャルキュヴェ ピノ・グリOrange2021
4,774円(税込)