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[試験醸造]Experimental Batch PINOT NOIR 2024

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4,059円（税込）

販売開始：2026年03月02日10：00

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原産地北海道ワイン後志ヴィンヤード(北海道仁木町産葡萄)

2024年収穫、有機栽培ピノ・ノワール、試験醸造 468本。

2024年、後志ヴィンヤードで有機栽培されたピノ・ノワールを使用したワイン。468本限定の特別な一本は、後志地域が誇る新しいピノ・ノワールの魅力を余すことなく引き出しています。また、後志（しりべし）地域が世界的に注目を集めている新たなピノ・ノワールの産地であり期待が寄せられています。

【内容量】 750mL
【アルコール度数】 12 %
【タイプ・味わい】赤ワイン・ライトボディ
【栓の種類】コルク

テイスティングコメント

淡いルビー色の外観から、ラズベリーやチェリー、クランベリーといった赤系果実の香りが上品に広がります。ドライハーブのニュアンスが複雑さを添え、量感を抑えたなめらかなタンニンと酸味が、バランス良く調和した辛口の味わいです。

相性の良い料理
・カツレツなどの肉の揚げ物
・グリエールチーズ
・グラーナパダーノのリゾットトリュフ添え
・ポルチーニのクリームパスタ

提供温度は13～15度が理想的。ゆっくり時間をかけて飲むことで、このワインの持つスーボワ（森の下草）のニュアンスが引き出され、ピノ・ノワールのポテンシャルを最大限に楽しめる。

＊本商品は「おたるワインギャラリー」、当「公式オンラインショップ」での限定販売です。

[試験醸造]Experimental Batch PINOT NOIR 2024

4,059円（税込）

商品説明

JANコード：4990583352060